Hướng dẫn cách làm cà phê óc chó tại nhà

Cà phê óc chó giúp cơ thể chống lại các vấn đề về sức khỏe phổ biến ở người, như Alzheimer, bệnh về tim mạch và rối loạn mỡ máu,… và khả năng chống oxy hóa cao nhờ lượng vitamin, phytosterol, các loại khoáng chất và giàu chất chống oxy hóa của óc chó.

Công dụng của hạt óc chó & cà phê

Quả óc chó hay còn được gọi là quả bồ đào, chứa một lượng khá lớn chất béo omega 3 không no (khoảng 40 – 45%). Ngoài ra, hạt óc chó còn chứa 15% protein, 10% hydrat cacbon và một lượng nhỏ khoáng chất, vi lượng có công dụng hỗ trợ bồi bổ khí huyết, gan, thận, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, xơ vữa động mạch. Do đó hạt óc chó được các chuyên gia khuyên dùng trong mỗi bữa ăn để có một trái tim khỏe mạnh.